7 de Julio : » San Fermín «
n su origen en la fusión de tres celebraciones medievales independientes celebradas en Pamplona: las ceremonias religiosas en honor a San Fermín, las ferias comerciales de ganado y las corridas de toros.
Originalmente se celebraban en octubre, pero en 1591 se trasladaron al 7 de julio debido al clima frío y lluvioso. Los famosos encierros nacieron por la necesidad práctica de trasladar a los toros desde las dehesas hasta la plaza.
